Les entreprises d’assurance sont libres de déterminer leurs tarifs et politiques commerciales. Elles ont la responsabilité de définir et de choisir les risques qu’elles acceptent de garantir. La sélection des risques par l’assureur est inhérente à la technique de l’assurance et repose sur une approche individuelle de la sécurité, en utilisant la mutualisation des risques grâce à des techniques statistiques basées sur le calcul des probabilités. Cette sélection des risques peut aboutir au refus d’assurance.